高円寺の中華そばJACで食べられるのは正統派の徳島ラーメンです。
徳島に行ったことが無いので、何が正統派かもわからないですが、多分正統派です。
生卵&大盛りがサービスなのも嬉しい限り。
少食な方は中華そば(700円)の大盛り+生卵でお腹いっぱいでしょう。
徳島ラーメンの真骨頂
しかし、徳島ラーメンの真骨頂は、その味付けに有ります。
生卵がデフォルト無料で付いていることで、察しの良い人は気が付きますよね?
ラーメンの上にすき焼きをぶっかけた感じとは、うまい表現だと関心したものです。
それはもう、ライス(100円)との相性が最高です。
JACそば(900円)なるメニューにすれば豚バラスライス&味玉が増量できます。
もちろん大盛り&生卵も付くので、1,000円でお腹いっぱいですね。
今回は徹夜明けの徳島ラーメンだったので、軽めに頂きました。
ごちそうさまでした。
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